흑마늘 효능

Posted at 2013.12.04 12:06// Posted in artiicle
흑마늘 효능

흑마늘은 마늘을 발효 숙성시켜서 만든것으로 생마늘을 특수처리한 마늘이 흑마늘입니다. 이렇게 숙성된 흑마늘은 단맛과 신맛이 나게 되는데, 일반 생마늘과 흑마늘은 완전히 다른맛을 내는 것이 특징이에요. 의성이 흑마늘로 유명하며 하며 흑마늘의 주성분은 유황 화합물이라고 할수 있습니다. 이성분이 흑마늘에 함유되어 여러가지 효능을 내는 것이지요.

흑마늘은 고혈압에 좋은데, 항산화 물질이 들어있어 비타민e보다 2000배나 항산화효과가 있다고 알려져 있습니다. 이러한 흑마늘을 꾸준히먹으면 나트륨의 수치를 정상치로 만들어주는데 도움을 준다고하네요.
또한 흑마늘은 혈당을 조절하는 효과를 내는데, 인슐린 기능을 정상으로 맞추어주는 역할을 하기때문에 당뇨에 매우 좋은 효능을 지니고 있습니다. 또한 흑마늘에는 알리신이라는 성분이 들어있어 호르몬의 활동을 조절해주고 정력증강에 좋은 효과를 냅니다. 피로하거나 지칠때 흑마늘을 먹으면 피로가 풀리고 기력을 정상으로 회복시켜주는데 역할을 합니다. 그외에 위장에 좋으며 흑마늘은 장에도 큰도움을 줍니다. 또한 변비예방에도 좋은 효능을 내며 간기능 강화에도 도움이 됩니다. 그외 흑마늘은 알레르기 체질을 개선시켜주며 몸안의 독을 해독해주는 역할을 하여 살균의 기능을 하기도 합니다. 그리고 꾸준히 흑마늘을 복용할시에 면역력을 높여주는 효능 또한 지니고 있습니다.
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